26 - 29 Set 2024

Eventi

dalle 10:00 alle 23:00
palazzo attems petzenstein

MUSEI ERPAC PALAZZO ATTEMS PETZENSTEIN

Piazza Edmondo De Amicis, 2 – Gorizia

ITALIA SESSANTA. Arte, Moda e Design. Dal Boom al Pop
La mostra si concentra sugli Anni Sessanta. Tempo di complessi mutamenti sociali e politici, ma anche di originali spinte creative e dell’imporsi di nuovi approcci e nuove visioni.

Memorie di un Museo 1924 - 2024. Il racconto della Grande Guerra
La mostra propone un viaggio attraverso nove sezioni che illustrano come il Museo dedicato alla memoria della Grande Guerra sia stato concepito e allestito nel corso di un secolo.

INGRESSO GRATUITO
Visite guidate a pagamento: € 2,00

26 settembre ore 19.00

Visita guidata a Palazzo Attems
INGRESSO GRATUITO, visita guidata € 2,00

26 settembre ore 21.00

Le parfait danser
Musica da danza dell’Europa medievale dal XIII al XVI secolo. Ensemble di Alta Cappella Into the wind (Francia). Concerto organizzato dal Dramsam - Centro Giuliano di Musica Antica per il festival Musica Cortese 2024.
EVENTO GRATUITO

INFO E TELEFONO:
0481 385335 / 3481304726
e-mail: didatticamusei.erpac@regione.fvg.it

dalle 10:00 alle 13:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 15:00 alle 18:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 15:00 alle 20:00
castello di gorizia

CASTELLO DI GORIZIA

Castello di Gorizia

INGRESSO GRATUITO

Orari

Giovedì 26 settembre: dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Venerdì 27 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Sabato 28 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Domenica 29 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00

dalle 16:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 17:00
salotto-del-gusto-2024

Apertura del Salotto del Gusto

Piazza Sant'Antonio, Gorizia

Inaugurazione di Gusti di Frontiera. Madrina: Tessa Gelisio

TALK

Tessa Gelisio: conduttrice di Cotto e Mangiato, il programma di Italia 1 che ogni giorno durante il TG Studio Aperto svela ricette e trucchi in cucina, racconterà come in una manciata di minuti si possano semplificare in pochi passaggi i piatti della tradizione italiana e risponderà ai quesiti del pubblico.

Aldo Dalla Vecchia: autore televisivo, giornalista e scrittore, inventore di programmi storici televisivi come Verissimo, Target e The Chef, uno dei primi programmi food che hanno dato il via a una lunga serie, ci rivelerà alcuni aspetti di che cosa c’è “dietro le quinte”.

GIOCARE IN CASA

Annalisa Sandri: delegata dell’Accademia della Cucina di Udine, blogger di “Manca il Sale. Manuale di cucina per indecisi”, conduttrice in tv e radio locali, ci spiegherà come si può partire “da zero” per imparare a comunicare con successo cibo e ricette.

SPAZIO LIBRI

Nicola Santini: giornalista, volto televisivo, direttore del settimanale Vero, presenta “Viva la pasta col Pomodoro” libro-ricettario dedicato al piatto italiano più amato nel mondo. Nel ruolo di conduttore e autore del libro, Santin porterà la sua esperienza di giudice di talent show culinari da Gambero Rosso a La Prova del Cuoco.

Momento tutorial: Tessa Gelisio e Aldo Dalla Vecchia improvvisano con le chef Michela Fabbro e Chiara Canzoneri la realizzazione di una ricetta nella versione televisiva.

dalle 17:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 10:00 alle 22:00
palazzo attems petzenstein

MUSEI ERPAC PALAZZO ATTEMS PETZENSTEIN

Piazza Edmondo De Amicis, 2 – Gorizia

ITALIA SESSANTA. Arte, Moda e Design. Dal Boom al Pop
La mostra si concentra sugli Anni Sessanta. Tempo di complessi mutamenti sociali e politici, ma anche di originali spinte creative e dell’imporsi di nuovi approcci e nuove visioni.

Memorie di un Museo 1924 - 2024. Il racconto della Grande Guerra
La mostra propone un viaggio attraverso nove sezioni che illustrano come il Museo dedicato alla memoria della Grande Guerra sia stato concepito e allestito nel corso di un secolo.

INGRESSO GRATUITO
Visite guidate a pagamento: € 2,00

26 settembre ore 19.00

Visita guidata a Palazzo Attems
INGRESSO GRATUITO, visita guidata € 2,00

26 settembre ore 21.00

Le parfait danser
Musica da danza dell’Europa medievale dal XIII al XVI secolo. Ensemble di Alta Cappella Into the wind (Francia). Concerto organizzato dal Dramsam - Centro Giuliano di Musica Antica per il festival Musica Cortese 2024.
EVENTO GRATUITO

INFO E TELEFONO:
0481 385335 / 3481304726
e-mail: didatticamusei.erpac@regione.fvg.it

dalle 10:00 alle 18:00
castello di gorizia

CASTELLO DI GORIZIA

Castello di Gorizia

INGRESSO GRATUITO

Orari

Giovedì 26 settembre: dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Venerdì 27 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Sabato 28 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Domenica 29 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00

dalle 10:00 alle 18:00
lasciapassare - propusnica

LASCIAPASSARE/PREPUSTNICA

Valico del Rafut, via del Rafut 32 – Gorizia

Storie e memorie di una città di confine.
Una mostra fotografica e multimediale alla scoperta della storia di Gorizia, Nova Gorica e del confine che le attraversa, all’interno di un piccolo valico, uno dei luoghi simbolo dell’Europa, prima divisa e poi riunificata.

INGRESSO GRATUITO

dalle 10:00 alle 13:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 15:00 alle 18:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 16:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 17:00
salotto-del-gusto-2024

Apertura del Salotto del Gusto

Piazza Sant'Antonio, Gorizia

IL CIBO TRA LE PAGINE DI LIBRI E RIVISTE

Isabella Brega: storica firma del Touring Club Italiano, ci accompagna in un viaggio intorno al piatto: come il cibo si rende protagonista dell’offerta turistica.

Fiorella Breglia: food influencer e autrice del libro “Cucinoperamore” ha fatto del self broadcast un’attività che la mette in contatto quotidianamente con migliaia di persone, portando i sapori della sua terra in tutto il mondo.

GIOCARE IN CASA

Roberto Gajer: capogruppo Confcommercio FIPE per la provincia di Gorizia approfondirà il tema della centralità della ristorazione nell’accoglienza turistica.

Monica Paoletich: direttore Confcommercio Gorizia ci spiegherà che cosa succede di bello in via Rastello a Gorizia nell’ottica del Bando Borghi.

SPAZIO LIBRI

Presentazione del libro di cucina “We Love Sardoni.Le ricette. Le Storie. Le scorpacciate”. Nicola Santini e Fabiana Romanutti raccontano un libro che va oltre il ricettario, con un format che si amplia alle storie degli chef e dei loro luoghi di lavoro mostrando, in presa diretta, “cartoline” del territorio.

Brindisi: Con i vini curato da O.N.A.V Gorizia.

dalle 17:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 10:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 10:00 alle 22:00
palazzo attems petzenstein

MUSEI ERPAC PALAZZO ATTEMS PETZENSTEIN

Piazza Edmondo De Amicis, 2 – Gorizia

ITALIA SESSANTA. Arte, Moda e Design. Dal Boom al Pop
La mostra si concentra sugli Anni Sessanta. Tempo di complessi mutamenti sociali e politici, ma anche di originali spinte creative e dell’imporsi di nuovi approcci e nuove visioni.

Memorie di un Museo 1924 - 2024. Il racconto della Grande Guerra
La mostra propone un viaggio attraverso nove sezioni che illustrano come il Museo dedicato alla memoria della Grande Guerra sia stato concepito e allestito nel corso di un secolo.

INGRESSO GRATUITO
Visite guidate a pagamento: € 2,00

26 settembre ore 19.00

Visita guidata a Palazzo Attems
INGRESSO GRATUITO, visita guidata € 2,00

26 settembre ore 21.00

Le parfait danser
Musica da danza dell’Europa medievale dal XIII al XVI secolo. Ensemble di Alta Cappella Into the wind (Francia). Concerto organizzato dal Dramsam - Centro Giuliano di Musica Antica per il festival Musica Cortese 2024.
EVENTO GRATUITO

INFO E TELEFONO:
0481 385335 / 3481304726
e-mail: didatticamusei.erpac@regione.fvg.it

dalle 10:00 alle 18:00
lasciapassare - propusnica

LASCIAPASSARE/PREPUSTNICA

Valico del Rafut, via del Rafut 32 – Gorizia

Storie e memorie di una città di confine.
Una mostra fotografica e multimediale alla scoperta della storia di Gorizia, Nova Gorica e del confine che le attraversa, all’interno di un piccolo valico, uno dei luoghi simbolo dell’Europa, prima divisa e poi riunificata.

INGRESSO GRATUITO

dalle 10:00 alle 18:00
castello di gorizia

CASTELLO DI GORIZIA

Castello di Gorizia

INGRESSO GRATUITO

Orari

Giovedì 26 settembre: dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Venerdì 27 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Sabato 28 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Domenica 29 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00

dalle 10:00 alle 13:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 10:30
colle del castello

VISITA GUIDATA “Atmosfere goriziane”

Gorizia, Corso Italia 9

Siamo al centro d’Europa: dal colle su cui sorge l’imponente castello si può vedere in un solo istante Gorizia, il Collio, la zona del Brda, il fiume Isonzo simbolo della Prima Guerra Mondiale e i tre rilievi su cui si sono svolte alcune delle battaglie più importanti della Grande Guerra in Italia: Calvario, Sabotino e San Michele.

PUNTO D’INCONTRO: Infopoint PromoTurismoFVG

INFO E PRENOTAZIONI:

TEL. 0481 535764 PROMOTURISMOFVG

INFO POINT GORIZIA

dalle 11:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 12:00
_Andrea_Mainardi

Show cooking e degustazione con Andrea Mainardi, chef e conduttore televisivo

Piazza Sant'Antonio, Gorizia

PAROLE DA MANGIARE. LA CUCINA IN RADIO

Il mondo del food&wine si riprende la scena

Francesca Barberini: Conduttrice televisiva e radiofonica di “Segreti in tavola” su Radio Dimensione Suono Soft, già conduttrice di diversi programmi negli anni d’oro de Il Gambero Rosso, ha fatto della sua passione per il cibo un mestiere, diventando uno dei volti più rappresentativi della cultura enogastronomica italiana.

Francesco Vergovich: Autore e conduttore radio, ogni lunedì su Radio Radio nel programma “Show Food” invita a dibattito i protagonisti della ristorazione italiana, in una sorta di tavola rotonda virtuale dove si discute di territorio, mercato, servizio, nuove idee e tendenze. Un vero riferimento per il settore.

GIOCARE IN CASA

Roberto Zottar: Autore di libri di ricette e di storia della cucina, già componente del Centro Studi dell’Accademia della Cucina Italiana, racconta la sua esperienza settennale di dispensatore di ricette e notizie di cultura alimentare nella rubrica radiofonica settimanale della TgrRaiFVG Rai Radio 1 Vita nei Campi.

Maria Musil di Radio Punto Zero racconta il programma di cucina dell’emittente Radio Chef con le ricette degli ascoltatori. Il programma ha festeggiato quest’anno 10 anni di trasmissione.

Martin Figelj presidente Coldiretti FVG ci introduce alle problematiche del cibo naturale e del cibo processato, delle tendenze e delle prospettive nella manipolazione dei prodotti.

Ivo Bozzato, direttore Coldiretti Gorizia esplora il
valore delle filiere dal produttore al consumatore e delle esperienze virtuose come il mercato di Campagna amica. Saša Radikon presidente Associazione produttori Ribolla di Oslavia racconta la storia epica dei sette magnifici produttori delle colline di Oslavia e dei loro progetti.

Degustazione: Con i vignaioli di Oslavia, curata da O.N.A.V Gorizia.

dalle 15:00
Piazza-Vittoria-Gorizia-

VISITA GUIDATA “Gorizia. Una storia di frontiera”

Piazza Vittoria - colonna di Sant’Ignazio, Gorizia

La travagliata storia della città nel Novecento, si racconta avvicinandosi al confine, dove si riverbera ancora il ricordo dello strazio di tante famiglie e... di una stalla, divise da una sottile linea bianca tracciata a tavolino. Imparerete cos’è la prepusnica, i sotterfugi dei contrabbandieri e cosa accadde in una curiosa domenica d’agosto.

PUNTO D’INCONTRO: Piazza Vittoria - colonna di Sant’Ignazio

INFO E PRENOTAZIONI:

TEL. 0481 535764 PROMOTURISMOFVG

INFO POINT GORIZIA

dalle 15:00 alle 19:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 16:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 17:00
salotto-del-gusto-2024

Apertura del Salotto del Gusto

Piazza Sant'Antonio, Gorizia
dalle 17:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 08:30 alle 17:00

PIANO NOBILE PALAZZO MUNICIPALE

Palazzo Municipale, Gorizia

Mostra d’arte Bonsai e Suiseki
a cura del Bonsai Club Gorizia

dalle 10:00 alle 18:00
castello di gorizia

CASTELLO DI GORIZIA

Castello di Gorizia

INGRESSO GRATUITO

Orari

Giovedì 26 settembre: dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Venerdì 27 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Sabato 28 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00
Domenica 29 settembre: dalle ore 10:00 alle ore 18:00

dalle 10:00 alle 13:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 10:00 alle 18:00
palazzo attems petzenstein

MUSEI ERPAC PALAZZO ATTEMS PETZENSTEIN

Piazza Edmondo De Amicis, 2 – Gorizia

ITALIA SESSANTA. Arte, Moda e Design. Dal Boom al Pop
La mostra si concentra sugli Anni Sessanta. Tempo di complessi mutamenti sociali e politici, ma anche di originali spinte creative e dell’imporsi di nuovi approcci e nuove visioni.

Memorie di un Museo 1924 - 2024. Il racconto della Grande Guerra
La mostra propone un viaggio attraverso nove sezioni che illustrano come il Museo dedicato alla memoria della Grande Guerra sia stato concepito e allestito nel corso di un secolo.

INGRESSO GRATUITO
Visite guidate a pagamento: € 2,00

26 settembre ore 19.00

Visita guidata a Palazzo Attems
INGRESSO GRATUITO, visita guidata € 2,00

26 settembre ore 21.00

Le parfait danser
Musica da danza dell’Europa medievale dal XIII al XVI secolo. Ensemble di Alta Cappella Into the wind (Francia). Concerto organizzato dal Dramsam - Centro Giuliano di Musica Antica per il festival Musica Cortese 2024.
EVENTO GRATUITO

INFO E TELEFONO:
0481 385335 / 3481304726
e-mail: didatticamusei.erpac@regione.fvg.it

dalle 10:00 alle 18:00
lasciapassare - propusnica

LASCIAPASSARE/PREPUSTNICA

Valico del Rafut, via del Rafut 32 – Gorizia

Storie e memorie di una città di confine.
Una mostra fotografica e multimediale alla scoperta della storia di Gorizia, Nova Gorica e del confine che le attraversa, all’interno di un piccolo valico, uno dei luoghi simbolo dell’Europa, prima divisa e poi riunificata.

INGRESSO GRATUITO

dalle 10:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 10:30
colle del castello

VISITA GUIDATA “Atmosfere goriziane”

Gorizia, Corso Italia 9

Siamo al centro d’Europa: dal colle su cui sorge l’imponente castello si può vedere in un solo istante Gorizia, il Collio, la zona del Brda, il fiume Isonzo simbolo della Prima Guerra Mondiale e i tre rilievi su cui si sono svolte alcune delle battaglie più importanti della Grande Guerra in Italia: Calvario, Sabotino e San Michele.

PUNTO D’INCONTRO: Infopoint PromoTurismoFVG

INFO E PRENOTAZIONI:

TEL. 0481 535764 PROMOTURISMOFVG

INFO POINT GORIZIA

dalle 11:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 15:00 alle 19:00
palazzo coronini

PALAZZO CORONINI

via dei Coronini, 1 – Gorizia

Storie di Montagna a Palazzo Coronini. Julius Kugy e donne in quota
(gli orari della mostra coincidono con quelli del museo)

Ingresso e visita palazzo: € 8,00
Ingresso mostra: € 5,00
Ingresso mostra + visita guidata palazzo: € 10,00
Entrata gratuita: diversamente abili con accompagnatore e bambini fino a 10 anni

dalle 15:00
Piazza-Vittoria-Gorizia-

VISITA GUIDATA “Gorizia. Una storia di frontiera”

Piazza Vittoria - colonna di Sant’Ignazio, Gorizia

La travagliata storia della città nel Novecento, si racconta avvicinandosi al confine, dove si riverbera ancora il ricordo dello strazio di tante famiglie e... di una stalla, divise da una sottile linea bianca tracciata a tavolino. Imparerete cos’è la prepusnica, i sotterfugi dei contrabbandieri e cosa accadde in una curiosa domenica d’agosto.

PUNTO D’INCONTRO: Piazza Vittoria - colonna di Sant’Ignazio

INFO E PRENOTAZIONI:

TEL. 0481 535764 PROMOTURISMOFVG

INFO POINT GORIZIA

dalle 16:00
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 17:00
salotto-del-gusto-2024

DAL LIVE AL WEB

Piazza Sant'Antonio, Gorizia

STORIA E FUTURO. VIAGGIO NELLA MACCHINA DEL TEMPO

Carlo Spallino Centonze: Storico della cucina italiana, volto de La Prova del cuoco, protagonista di Lectio Magistralis sulla storia della cucina del Belpaese racconta le nostre radici culturali a tavola e in cucina. Tea Orizio, creator digitale, commercialista pentita, ha creato nel 2014 il blog “A Tavola con Tea” che ora fa parte del network Giallo Zafferano. È la vincitrice del Premio a GZ AWARD 2024 come Blog di ricette italiane più seguito all’estero.

GIOCARE IN CASA

Maira Trevisan: Conduttrice di caffétv24.it racconta il territorio attraverso la web tv. Ci porterà la sua esperienza tra evoluzione dello strumento, linguaggio, dinamiche.

Carlo del Torre delegato dell’Accademia della cucina di Gorizia ci farà conoscere la storia della cucina dell’Isontino e non solo attraverso le pagine del suo libro “La cucina nelle dimore storiche friulane”.

Salvatore Amaduzzi ed Elena Maiulini dell’Università di Udine-Dipartimento Lingue e Comunicazione comunicheranno i risultati della ricerca sul “Local Market Digitali: Food ECommerce come possibilità di sviluppo nel comparto agroalimentare”.

Fabrizio Polojac dell’azienda artigianale Primo Aroma ci porterà nel mondo della filiera del caffè per scoprire che cosa c’è nella nostra tazzina.

dalle 17:30
fondazione cassa di risparmio

SMART SPACE

Sala espositiva della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia - via Carducci, 2 – Gorizia

Viaggio immersivo nella storia di Gorizia

INGRESSO GRATUITO
INFO E PRENOTAZIONI: www.fondazionecarigo.it/smartspace

dalle 19:00
salotto-del-gusto-2024

PREMIAZIONI

Piazza Sant'Antonio, Gorizia

Saranno assegnati due Premi speciali:

Premio Gusti di Frontiera alla Carriera

Premio Salotto del Gusto all'Innovazione

Infopoint

PromoTurismo FVG

Gorizia - Corso Italia, 9

T: +39 0481 535764

Email: info.gorizia@promoturismo.fvg.it

Infopoint

Infopoint Culturale Transfrontaliero

Nova Gorica Piazza Transalpina / Trg Evrope

T: +386 51 251 174

Email: kitng.go@gmail.com